מקור: צילום מסך
הגיעה שעת הצהריים ואתם מושיטים את ידכם לכיס המכנסיים במטרה לוודא שכרטיס הסיבוס, תן ביס או כרטיס האשראי מוכנים לשליפה מהירה, במטרה לשלם כמה שיותר מהר על האוכל ולחזור למשרד לפני שהבוס שם לב שנעלמתם לשעתיים שלמות.
אך עם כל הכבוד למסעדות שבסביבה, אנו בטוחים שלאחר תקופה ארוכה של אכילה בחוץ אתם מוצאים את עצמכם מתגעגעים לאוכל של אמא, או לכל הפחות לאוכל הרבה יותר פשוט, טעים ומזין מזה שמוגש בכמויות המוניות. אם כך, הכינו את כלי האוכל, נקו את הפירורים מהשולחן והכירו את הסטארטאפ הישראלי שיביא את המטבח הביתי אל המשרד, HommyFood.
מתווכים בין רעבים לבשלנים
חשבו על המאכל האהוב עליכם בכל העולם כולו, והתחילו להכין רשימה בראש של המרכיבים להם אתם זקוקים על מנת להכין אותו. גם במידה ומדובר בשניצל פשוט, יהיה עליכם ללכת לסופר, לרכוש פירורי לחם, ביצים (או תחליף ביצים), חזה עוף (או טופו), שמן לטיגון וכמובן קטשופ, שלא יהיה יבש מידי.
עבור סטארטאפיסטים, עובדי הייטק או כל מי שאין לו זמן, כוח או יכולת לבשל בבית, אלה נאלצים להסתפק ברוב המקרים בשניצל שהוכן מראש שהינו פחות מזין, בריא ולעיתים פשוט לא טעים, בטח שלא בהשוואה לשניצל של דודה עליזה. האופציה המשודרגת, אכילה במסעדות ידועות ובעלות שם, עולה בדרך כלל יותר מידי בהשוואה למה שמקבלים – ולא משנה עד כמה המנה טעימה או משביעה.
דמיינו לכם שהייתם יכולים לאכול בכל יום מהמטבח של הדודה, האמא, האחות או אפילו הגיסה הבשלנית שלכם, בעלויות נמוכות משמעותית לעומת אותן מסעדות ועם אפשרות להרכיב את התפריט שלכם בעצמכם – ממאכלים ביתיים, אותנטיים וכמובן, טעימים. זה בדיוק הרעיון העומד מאחורי HommyFood: שוק, או Marketplace בעגה המקצועית, המחבר בין הרעבים לבשלנים.
מאחורי החברה שלושה יזמים: אילן פלג, מנכ"ל החברה, לאוניד בלובשטיין, סמנכ"ל הפיתוח ומולי אמזלג, מפתח. הרעיון הגיע לפלג בתקופה בה היה ספורטאי מקצועי ונהג לחזור בשעות מאוחרות תשוש ורעב, רק כדי למצוא מקרר ריק. בשלב זה החל לאכול ג'אנק פוד, לאחר מכן עבר לרכישת אוכל מוכן ולבסוף שכר את שירותיה של בשלנית שהתגוררה בסמוך אליו. בשלב זה, הבין שיש פה רעיון לסטארטאפ.
פלג הבין שלא כולם יכולים להרשות לעצמם לשכור בשלנית במשרה מלאה, או לחילופין מעוניינים בארוחה או במנה אחת ספציפית בכל פעם. הפלטפורמה של החברה מציעה בדיוק את זה: המשתמשים יכולים לחפש את המנה בה הם מעוניינים לאכול ולהזמין אותה ישירות מהמטבח של אחד מהבשלנים הנמצאים באיזור הגיאוגרפי הקרוב אליהם.
בפשטות, החברה מאפשרת למשתמשים לרכוש אוכל ביתי, המגיע ישירות מהמטבח הקרוב אליהם, שהוכן במיוחד עבורם. עבור משתמשים שאוהבים לבשל, אלה יוכלו להצטרף לפלטפורמה ולהתחיל להציע את המאכלים שלהם לכל מי שמעוניין בכך, בהתאם לאיזורי ההפצה אליהם יכולים להגיע, תמורת התשלום שיקבעו בעצמם.
מקור: צילום מסך
עדיין בתחילת הדרך
השלושה התקבלו לאקסלרטור של The Hive באמצע 2013, והחלו לעבוד על ה-MVP שלהם. בתוך כשלושה חודשים העלו לאוויר את האתר ולמעשה קפצו למים עם הסטארטאפ החדש שלהם. נכון להיום הפלטפורמה של החברה מונה כ-150 בשלנים מכל רחבי הארץ, הכוללים בין היתר גם את סמדי בומבה הפיינליסטית של מאסטר שף, המציעים למעלה מ-1,400 מנות שונות למכירה.
נראה כי האתר מציע פתרון לכל סוגי המאכלים שרק תוכלו לחשוב עליהם, החל ממנות בשריות כגון רוסטביף, דרך מנות חלביות כגון בלינצ'ס, עוגות מעוצבות ואפילו מנות טבעוניות, שאנו חייבים להודות שנראות לא רע בכלל בתמונות השונות. גם מחירי המנות הוגנים למדיי, כאשר מחיר מנה ממוצע נע בין 15 ל-30 שקלים, בהתאם לגודלה.
עם זאת, הודות לעובדה שמדובר במוצר בטא הוא עדיין מציג כמה בעיות שעליהן צריכים היזמים להתגבר, כשהעיקרית שבהן היא תהליך ההזמנה של המנות השונות. על מנת לבצע את ההזמנה, יהיה עלינו ליצור קשר טלפוני עם הבשלנים, כשברוב המקרים אלה מבקשים התראה של לפחות 24 שעות לפני הזמנה המנות השונות.
העובדה שעלינו להרים את הטלפון ולהתקשר על מנת להזמין אוכל, ביתי ואישי ככל שיהיה, מהווה לדעתנו מכשול משמעותי שלמשתמשים יהיה קשה להתגבר עליו. בנוסף, בהתחשב בעובדה שכל ההתנהלות הכספית והתשלום מתבצעים פנים מול פנים במעמד משלוח המנה, זה עלול להוביל לאי נעימויות שונות, גביית כספים גבוהה יותר מאלה הכתובים באתר או אספקת מאכלים לא טריים או טעימים כפי שמשווקים.
כיום, כשניתן להזמין אוכל דרך האינטרנט במספר לחיצות בודדות, נראה כי העובדה שהמשתמשים מתבקשים להתנהל ישירות מול אדם אחר, היא זאת שתמנע מהם להצטרף או לבצע הזמנות דרך HommyFood. עם זאת, פלג מסביר כי עדיין מדובר בגרסת בטא והשלושה עובדים קשה על מנת לשפר אותה תוך כדי ריצה.
בעתיד, מתכננים לעבוד בשיתוף פעולה מול חברת שליחויות שתוכל לשנע את המאכלים השונים, להציע מודל תשלום המתבצע כולו באמצעות האתר וכמובן להציע למשתמשים לכתוב ביקורות שונות על המאכלים במטרה לעזור למשתמשים העתידיים לבחור את המנה הטעימה ביותר במודל חוכמת ההמונים. כל זאת במטרה להציע חווית שימוש הרבה יותר חלקה, פשוטה וכמובן משתלמת.
לא לבד בשוק
הקונספט של רכישת מאכלים ממשתמשים פרטיים אינו חדש וניתן למצוא כיום מספר חברות המציעות מודל דומה כגון Shareyourmeal, Kitchit, Cookisto ונוספים. פלג מסביר כי ההבדל בין החברות הללו לפלטפורמה שלו, הוא שברוב המקרים האתרים הללו פונים לבשלנים מקצועיים, הכוללים שפים או טבחים מוסמכים. כלומר, המטרה שלהם שונה לחלוטין והם פועלים על מנת לאפשר לאותם בשלנים מקצועיים לעבוד במודל פרילאנסר, ישירות מהמטבח האישי שלהם.
בניגוד אליהם, HommyFood מעוניינת לפנות לכלל האוכלוסיה שאוהבת לבשל, בעלת הסמכה או לא, ולאפשר לה להפוך את התחביב למקצוע, או לכל הפחות לאפשר לבשלנים להכניס כמה שקלים מהצד מהתבשילים שהכינו. פלג מציין כי לאחר מחקר מקיף שערכו, הבינו שעל מנת לנצח את המתחרים ולהגיע לתפוצה רחבה במינימום זמן, הם צריכים להוות פלטפורמה בלבד שאינה מתעסקת בלוגיסטיקה, לפחות לא בשלב זה.
בעוד שייתכן ומדובר בחסרון העיקרי של החברה בשלב הנוכחי, המטרה שלה היא קודם כל לבדוק האם קיים צורך בשוק לפלטפורמה שלה, ונכון לשלב זה נראה כי התגובה בהחלט חיובית.